Designer Espressomaschinen
Ein echt italienischer Espresso ist schon ein ganz besonderer Kaffeegenuss. Wenn sich das Aroma des frisch zubereiteten Espresso in der Tasse entfaltet, schließt der Genießer die Augen und fühlt sich in ein italienisches Ambiente versetzt. Diesen Kaffeegenuss kann man sich natürlich auch zu Hause mit Designer Espressomaschinen gönnen. Bei den Designer Espressomaschinen unterscheiden man drei verschiedene Typen. Zunächst einmal gibt es die Siebträger. Hier wird das Kaffeepulver in ein Sieb gegeben, das mit einem Bajonettverschluss am Gerät befestigt wird. Manche dieser Geräte verfügen über eine integrierte Kaffeemühle, so dass die Bohnen für den Espresso jedesmal frisch gemahlen werden können. Kaffee von frisch gemahlenen Bohnen verfügt über ein wesentlich intensiveres Aroma, als schon gemahlener Kaffee. Ist die Kaffeemühle nicht in den Designer Espressomaschinen integriert, sollte man zusätzlich eine Kaffeemühle anschaffen. Bei der Siebträger Espressomaschine wirken mehrere Faktoren auf die Qualität des Espressos aus. Hierzu gehören der Mahlgrad des Kaffeepulvers, die Brühdauer und die Menge des Kaffeepulvers. Während man hierdurch natürlich die Möglichkeit hat, den Geschmack des Espresso zu optimal beeinflussen, bedarf es doch einiger Übung und Fingerspitzengefühls , um ein perfektes Ergebnis zu erzielen. Anders bei den Vollautomaten. Hier erhält man auch Knopfdruck jedes Mal den perfekten Kaffee. Der einziger Nachteil dieser Designer Espressomaschinen ist ihr Preis. Für eine erstklassige vollautomatische Espressomaschine muss man gut und gern mehr als tausend Euro anlegen. Dafür sind die Maschinen aber auch langlebig und bieten einen Espresso von professioneller Qualität, mit dem man auch Gäste schon einmal beeindruckt kann. Die dritte Alternative sind Designer Espressomaschinen, die mit Kapseln oder Pads Espresso brühen. Die Kapseln können in verschiedenen Aromarichtungen gekauft werden, so dass man sich jeden Tag eine andere Espresso Spezialität gönnen kann. Da die Kapseln erst beim Aufbrühen geöffnet werden, erhalten sie ein überwältigendes Aroma. Der einzige Nachteil ist, dass die Alu-Kapseln nur über das Internet oder in einigen Spezialboutiquen zu erhalten sind.
